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商品訊息描述
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【品牌故事】
老耿創立在嘉義民國路上,旁邊就是鼎鼎大名的建國二村,眷村裡各省的伯伯都對麵食各有一番見解,老耿就是在這樣的環境下,從一位來自上海老糖果廠的師傅學得絕技。

老師傅要求嚴格,濃厚的上海腔中,不斷叮嚀烘培的餅乾甜點都必須要扎實,好吃,不容許絲毫走味,老耿把這樣的硬派精神,完完全全傳承下來,厚實不妥協的味道,呈現給大家。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」
顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。2018熱銷產品超人氣產品」
玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」
餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」
釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。
餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。
餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。
7月出口值年增率急縮 電子零組件出口回升
記者 方凡 報導
財政部今(7)日公布7月海關出進口貿易概況,出口值283.6億美元,年增率急縮至4.7%。財政部分析是因為比較基期太高所致;進口金額261.2美元,則創歷年同月新高、歷年單月第4高,年增率一路攀升至20.5%,主要來自出口引申需求擴增及半導體設備購買回升的帶動。
7月主要貨品出口表現不一,電子零組件出口隨著旺季來臨需求湧現,年增率回升至7.2%;光學器材仍在衰退中,大尺寸面板供過於求,價格受到壓抑,出口衰退1成1;塑橡膠及其製品、基本金屬及其製品、礦產品等持續受惠於原物料漲價效應,出口成長11.7%、9.3%、9.2%。累計1至7月出口,以礦產品、塑化產品、基本金屬等成長超過1成5,表現最佳,機械、電子零組件各成長14.1%及8.8%。
7月對主要出口國家地區,多呈中低幅度的成長,僅對東協出口轉降。對中國大陸及香港出口金額115.8億美元,成長8.1%,以電子零組件成長13.5%最多,其次為資通與視聽產品,成長9.5%;但對東協出口49.9億,衰退2.3%。
對日本出口20.4億美元,創歷年單月次高,年增率成長5.1%,以礦產品成長3.9倍最多,機械及塑橡膠等出口值成長均超過2成;對美國出口33.5億美元,成長2.2%,以機械出口成長35%最多,但資通與視聽產品出口衰退1成;對歐洲出口25.7億美元,成長2.7%,以基本金屬成長近16%最多,資通與視聽產品衰退超過7%。
在進口方面,今(2018)年以來,除了2月出口年增率持平之外,其餘各月幾乎均是大幅成長,1月、3月、5月至7月,年增率均呈2位數字成長。財政部指出,由於原油及基本金屬價格居高檔、積體電路國際分工的帶動,7月進口成長超過2成。
7月農工原料進口187.4億美元,較去(2017)年同期成長21.7%,其中,礦產品進口成長37.6%、基本金屬、塑化原料進口成長均在2成以上。資本設備進口38.5億美元,成長17.6%,精密設備進口成長近5成最多,但交通運輸設備進口減6成5。消費品進口31.3億美元,成長13.7%,小客車進口成長超過5成,藥粧用品進口成長13%,食品進口成長7%。
財政部表示,全球貿易環境仍有利於我國外銷動能,但因去年的比較基期偏高,出口增速因此減緩,另須留意貿易衝突可能趨於長期化、匯率波動等不確定因素,將對出口動能造成影響。
原文出處
- 7月出口值年增率急縮 電子零組件出口回升
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